golob  Hoy es Viernes 19 de Octubre del 2018

CARNE: AUMENTARON LA FAENA Y EL CONSUMO

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Las ventas del mes fueron las mayores desde 2009. Entre enero y agosto se enviaron 275 mil toneladas. Aumentaron también la faena, el consumo… y los precios.  “La recuperación continua de mercados externos y la significativa depreciación del peso argentino (que alcanzó un nivel similar al promedio de 2007-2009) se están reflejando en las estadísticas sectoriales, ya que en julio de 2018 las exportaciones de carne vacuna alcanzaron el nivel más elevado desde el cierre de 2009. En total se certificaron embarques por un total de 31.800 tn peso producto, 110,7% más que en julio del año pasado”. Los datos son del último informe económico de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina publicado este martes. Los envíos al exterior de carne vacuna de Argentina exhiben desde enero a julio una recuperación de 70,3%. En volumen, en los primeros siete meses del año se exportaron 275.000 tn, 63,7% más con respecto al mismo período de 2017, y la facturación no se quedó atrás, ya que ascendió a USD 1.027,5 millones, 50,4% más con respecto al año pasado. Se estima que este año, el país enviará 450.000 toneladas de carne bovina a las góndolas internacionales. Desde el año pasado, el país está entre los primeros 10 mayores exportadores de carne bovina. En cuanto a los destinos, Ciccra subrayó que “el crecimiento de los embarques a China y Rusia explicaron casi el 90% del aumento total del volumen exportado de carne vacuna desde Argentina entre enero-julio de 2017 e igual período de 2018, dinámica que en el caso de Rusia se viene profundizando en los últimos cuatro meses”.

CRECIMIENTO INTERESANTE DE LAS EXPORTACIONES DE MAÍZ

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Los principales destinos medidos en volumen, fueron Vietnam, que concentró el 18,6%; Argelia con el 15,6%; Egipto con el 13,6%; y Malasia con el 11,5%.  Entre enero y julio de este año, se comercializaron más 14.3Mns de toneladas por un precio FOB total de 2.615 Mns de dólares, un 19 por ciento más en el valor, mientras que cuatro destinos concentran cerca del 60% del volumen de los envíos, que representa un creccimiento . En este sentido, el volumen de los envíos se incrementó 9% respecto a igual período del año pasado, al sumar 14.352.809 toneladas, de acuerdo a los datos relevados por el INDEC y publicados por la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios de la Secretaria de Gobierno de Agroindustria. Los principales destinos medidos en volumen, fueron Vietnam, que concentró el 18,6%; Argelia con el 15,6%; Egipto con el 13,6%; y Malasia con el 11,5%. Entre estos cuatro países suman cerca del 60% de las ventas externas del maíz en grano.

CAÍDA DE 5 DOLARES DEL TRIGO

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Ocurrió por las previsiones del Usda de una gran cosecha estadounidense. También cayó la soja por el conflicto EEUU-China y el maíz arrastrado por el trigo.  Los futuros de trigo en Estados Unidos finalizan la sesión de operaciones con bajas en sus cotizaciones, perforando los 5 dólares por bushel por primera vez desde mediados de julio, ante las proyecciones de una gran cosecha rusa. Los derivados del cereal se vieron afectados por la estimación mayor a la esperada para la cosecha rusa, que redujo aún más las perspectivas de exportación de los suministros estadounidenses, informó BLD. El Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) en su informe mensual de oferta y demanda, aumentó su previsión para la cosecha rusa de trigo a 71 millones de toneladas, frente a una estimación anterior de 68 millones de toneladas. Muchos operadores esperaban una producción menor debido a una sequía en Europa que ha avivado los temores de restricciones a la exportación. Los futuros de soja en Chicago cerraron el jueves en baja consecuencia de las preocupaciones que genera la guerra comercial entre Estados Unidos y China. Los derivados de la oleaginosa ajustaron con caídas, cediendo las ganancias iniciales después de que el presidente Donald Trump, dijo que Estados Unidos no se encuentra bajo presión para hacer un trato comercial con China, el mayor comprador de soja. La soja inicialmente se mostró firme ante las noticias confirmadas por el asesor económico de la Casa Blanca, Larry Kudlow, de que la administración Trump había invitado a las autoridades chinas a reiniciar las negociaciones comerciales. El vocero del Ministerio de Relaciones Exteriores de China, Geng Shuang, dijo a los periodistas que China acepta con agrado la invitación, y los dos países están discutiendo los detalles. Pero Trump dijo en Twitter que una noticia del Wall Street Journal del miércoles sobre la invitación del secretario del Tesoro, Steven Mnuchin, en medio de la creciente presión política de los EE.UU. sobre Trump para aliviar las batallas comerciales “está mal”. Los futuros de la harina y el aceite de soja también cayeron, con la debilidad en el mercado de crudo aumentando aún más la presión sobre el complejo oleaginoso. Los operadores también se concentran en la próxima cosecha de la que se espera que marque un nuevo record en los EE.UU. Los futuros de maíz en Chicago concluyero el jueves con caídas presionados por el descenso en las cotizaciones del trigo y ante las expectativas de una amplia cosecha en los Estados Unidos. El mercado del cereal de verano se mantiene abrumado por el pronóstico del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) de rendimientos récord para la actual campaña del país norteamericano. El USDA, además, informó que las ventas de exportación de maíz totalizaron 774,2 mil toneladas, por debajo de los pronósticos de los operadores comerciales que oscilaron entre 800 mil y 1,2 millones de toneladas. 

EL PROCESAMIENTO DE SOJA EN UN NIVEL MUY BAJO

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El nivel reportado de procesamiento de soja por parte de las fábricas mantuvo un fuerte declive en el segundo trimestre, de acuerdo a un relevamiento de la Bolsa de Comercio de Rosario que el declive se mantuvo a pesar del fuerte ritmo de compras que acarreó el sector industrial en la campaña 17/18. El acumulado del procesamiento de soja en los meses de abril, mayo y junio de la campaña 17/18 es el más bajo en 9 años, alcanzando 10,3 millones de toneladas (Mt) mostrando un descenso interanual del 17 %. “Un dato preocupante para el sector es el uso de la capacidad instalada que alcanza el 62,4 % del nivel máximo teórico, siendo el más bajo desde el registrado en los tres primeros meses de la campaña del 2008”, se desprende del informe elaborado por Federico Di Yenno. En el mismo sentido, las declaraciones juradas de ventas externas (DJVE) de harina de soja 17/18 se encuentran a la fecha muy por detrás de otros años. El total de 11,96 Mt de DJVE de harina de soja es el más bajo desde la campaña 12/13. De no existir un cambio brusco en el patrón de comercialización de la harina, a lo largo de la campaña comercial 17/18, se exportarían hasta 4 millones de toneladas menos de harina de soja comparada con la campaña anterior. La estimación de exportación de harina de soja en la campaña 17/18 de 25,5 Mt, indicaría un total de procesamiento de soja local de 36 millones de toneladas, ya que existe un correlación casi perfecta entre procesamiento de soja y toneladas de harina de soja exportadas.

FEDERACIÓN AGRARIA RECHAZA LA IMPORTACIÓN DE CARNE PORCINA A EEUU

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La entidad recordó que en la Mesa de Porcinos se planteó la urgencia de un plan de desarrollo para el sector y se puso el foco, entre otros temas, en que las importaciones desalentarían el agregado de valor en nuestro país.  LA Federación Agraria Argentina (FAA) salió a criticar recientes expresiones del secretario de Agricultura de Estados Unidos, Sonny Perdue, quien paso por Argentina en rl marco de la Reunión de ministros del Agro del Grupo, por celebrar que nuestro país abrió las importaciones de carne porcina de ese país en desmedro de los productores locales. Según la entidad liderada por Omar Príncipe, el funcionario estadonidenses, celebró en la residencia del embajador de este país, que Argentina importara carne producida por los granjeros del país del norte. La noticia fue difundida con un tweet desde su cuenta oficial, con varias imágenes del funcionario estadounidense, brindando y comiendo carne porcina con las banderas a listones rojos y estrellas de fondo. Quienes festejan con esas imágenes son los farmers americanos; los que las padecemos somos los productores argentinos, aseguró la FAA. “Desde nuestra entidad lamentamos, en primera instancia, que el gobierno nacional siga desoyendo el reclamo de la producción porcina local. Que constituyó incluso una Mesa Nacional en marzo pasado, ámbito desde el cual se solicitó audiencia al ministro Etchevehere”, asegura la FAA. La entidad recordó que en la Mesa de Porcinos “Se planteó la urgencia de un plan de desarrollo para el sector y se puso el foco, entre otros temas, en que las importaciones desalentarían el agregado de valor en nuestro país”. “En lugar de convocarnos a una reunión para encontrar entre el sector público y privado las respuestas que necesita la porcinocultura argentina para crecer, se genera una apertura al mundo, de manera muy poco inteligente”, advirtieron los federados. “Debemos decir además que la carne de cerdo americana se elabora con ractopamina, un acelerador del crecimiento que en Argentina está prohibido. Con lo cual, desde el vamos, hay competencia desleal”, insistieron.

SE MANTIENE LA PROYECCIÓN PARA EL SORGO

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La Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó que la cosecha de sorgo granífero de la campaña 2017/18 comenzó a transitar la última etapa de la cosecha, que alcanzó un avance a nivel nacional de 82,7%, luego de cosecharse más de 631.000 hectáreas. Con relevos realizados hasta el jueves pasado, los progresos más importantes se dieron en las provincias de Chaco, Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba. “Los rindes cosechados muestran los efectos de la sequía sufrida durante el período crítico en un gran número de lotes, particularmente en los planteos tardíos”. La BCBA precisó que el rinde promedio nacional se ubica en 37,2 qq/Ha. “Frente a este panorama mantenemos la proyección de producción en 2.700.000 Tn, 15,6% menos que las recolectadas la campaña previa (Producción 2016/17: 3,2 MTn)”, dijo la entidad.

DESCUBREN COMO CONVERTIR ARENA EN TIERRA FÉRTIL

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Se trata de “NanoClay “, es una arcilla líquida que permite que los suelos áridos del desierto, se conviertan en un lugar óptimo para la siembra.  La empresa Desert Control, fundada por el científico noruego Kristian Olesen. desarrolló una tecnología llamada Liquid NanoClay (Nano Arcilla Líquida -LNC-) que combina las nanopartículas de arcilla y agua para transformarlas en un nuevo material.  Los investigadores aseguran que la arena desértica tiene una baja capacidad de retención de líquidos, lo cual hace que sea prácticamente imposible cultivar. Cuando se mezcla con la arena del desierto, el LNC permite que el suelo arenoso retenga el agua haciendo del desierto un suelo fértil, según indican. Cambia completamente sus propiedades físicas. El proceso para transformar el suelo árido en fértil es “muy simple”. Según indican, “el componente se aplica en el sistema de irrigación común a lo largo del área que queramos tratar. El suelo con el nuevo componente conserva el agua como una esponja, creando una capa de 40 a 60 cm de tierra fértil”. “Este proceso no incorpora ningún agente químico. Puede convertir cualquier suelo arenoso de mala calidad en tierras agrícolas de alto rendimiento en sólo siete horas. El suelo requiere un retratamiento del 15%-20% después de cuatro o cinco años si la tierra está labrada y si no está labrada, el tratamiento dura más tiempo” indican desde la compañía. Realizaron a la vez, pruebas en el desierto de los Emiratos Arabes, una región que se necesita tres veces más agua para la irrigación en comparación con lugares de clima templado, el consumo de agua se redujo en un 50%, lo que garantiza el doble de la superficie de siembra con la misma cantidad de agua. “El costo del tratamiento por hectárea de desierto varía de $1,800-$9,500 (£1,300-£6,900) dependiendo del tamaño del proyecto, lo que actualmente lo hace demasiado caro para la mayoría de los agricultores” indicó uno de los investigadores y agregó que “la idea de la empresa es vender inicialmente la arcilla líquida a los gobiernos, para después continuar con el sector privado”. (Noticias AgroPecuarias)

 

ALAMBRADO VIRTUAL PARA EL MANEJO DEL PASTOREO OVINO

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El mecanismo condiciona el desplazamiento y la localización de grandes grupos de animales, de acuerdo a las necesidades del establecimiento. Desde el INTA Valle Inferior de Río Negro, proponen el uso de un dispositivo electrónico en el cuello de las ovejas que, al emitir un estímulo sonoro, orienta el desplazamiento de la majada y permite el manejo eficiente de los pastizales, asegura un trabajo preparado por los técnicos del INTA del Valle Inferior de Río Negro .
Distinguidos por su comportamiento gregario, los rumiantes suelen desplazarse sin rumbo, lo que dificulta un eficiente manejo de los pastizales. Sobrepastoreo y degradación de los suelos son algunas de las consecuencias que padecen los establecimientos ganaderos extensivos presentes en Patagonia. El mecanismo condiciona el desplazamiento y la localización de grandes grupos de animales, de acuerdo a las necesidades del establecimiento y sin instalar cercos fijos y costosos, los técnicos del INTA Valle Inferior de Río Negro proponen implementar alambrados virtuales. “Mediante un estímulo sonoro emitido por un dispositivo electrónico que llevan en el cuello podemos lograr que los animales aprendan a modificar su dirección de desplazamiento”, explicó Ricardo Zapata –técnico del INTA Valle Inferior de Río Negro. Y agregó: “De no ocurrir el comportamiento esperado, el animal recibe un leve estímulo eléctrico similar al que proporcionan los boyeros como reforzador de la conducta”. Asimismo, el especialista aclaró que no es necesario condicionar a todos los animales, sino, entrenar a un número reducido y utilizarlos como “madrinas” o “llamadores” del resto del grupo. “Luego, al mover a estos grupos que responden a los estímulos, se podría poner en práctica una rotación en forma remota”, indicó Zapata. En este sentido, especificó que, mediante UAV´s o drones, se realizarían mapas de vegetación para delimitar los ambientes presentes en cada establecimiento ganadero. “Estos mapas se cargan en el collar que llevan los animales y cada productor podría establecer los límites de los alambrados virtuales desde cualquier dispositivo móvil –tablets, celular o computadora–. A esto, a su vez, se le puede sumar comederos con suplemento y aguadas móviles, lo que permitiría crear condiciones inmejorables para el resto de los animales”. “Estamos investigando en métodos de entrenamiento de los rumiantes y cómo el aprendizaje de algunos individuos puede influir en el comportamiento del resto”, especificó Zapata.

JOHN DEERE FABRICARÁ NUEVA LINEA DE TRACTORES

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La fabricante John Deere anunció la nacionalización de la línea de producción de su serie de tractores 7J, es decir que se fabricarán en la planta de Granadero Baigorria (Santa Fe) “reafirmando así su compromiso con la industria y el campo argentino”. La Serie 7J fue desarrollada para proporcionar una excelente performance en el campo, de manera de cumplir con las exigencias de una agricultura altamente productiva y eficiente. Esta línea de tractores, ideal para siembra, vendrá equipada con tecnología JDLink y con sistema de piloto automático, buscando así, satisfacer las necesidades cada vez más demandantes del productor argentino. La nueva serie de tractores está compuesta por tres modelos diferentes -de 200, 215 y 230 hp- y se inicia a producir en la planta de Granadero Baigorria en el mes de septiembre. Con este modelo, John Deere cubre el segmento que va desde los 45 hp hasta los 230 hp. “Con la nacionalización de la línea 7J, seguimos manteniendo la confianza en el potencial del sector agrícola argentino para poder ocupar un lugar primordial en el mercado como proveedor global de alimentos, más allá de la coyuntura actual”, sostuvo Gastón Trajtenberg, presidente de Industrias John Deere Argentina. “Estamos muy orgullosos de seguir creciendo, siempre junto al campo argentino y dedicando nuestro mayor esfuerzo a ofrecerle productos de calidad, soluciones innovadoras y el soporte de posventa que nos caracterizan”, agregó. 

SE COSECHÓ EL 90 % DE LA SOJA

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La recolección de soja cobró fluidez sobre el extremo norte de la región agrícola y en sectores de Buenos Aires, mientras que las provincias de Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos se encuentran próximas a finalizar la campaña, informó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Con datos recolectados hasta este jueves, la BCBA detalló que el 89,3 % del área apta a escala nacional ya fue cosechada, entregando un rinde promedio de 22,3 qq/Ha y permitiendo acumular un volumen parcial próximo a las 33,5 MTn. Según la Bolsa, restan cosechar 1,8 MHa para culminar el ciclo, ubicadas en su mayoría en las regiones NOA, NEA, extremo sur de Santa Fe y la región bonaerense. “Una vez que las cosechadoras cubran esta superficie aún en pie, la producción nacional ascenderá a 36 millones de toneladas”, apuntó la BCBA. 

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