golob  Hoy es Sábado 23 de Junio del 2018

SEQUÍA: SE PERDERÁN US$ 5.000 MILLONES EN EXPORTACIONES

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El "Rey de la Soja" aseguró que habrá "disminución de la actividad económica en el interior, de las exportaciones y de la recaudación impositiva".  El presidente de Los Grobo, Gustavo Grobocopatel, estimó hoy que se perderán US$ 5.000 millones en exportaciones a causa del impacto de la sequía en la producción agropecuaria. Según Grobocopatel, la sequía “está llegando a niveles récord“, lo que provocará una “disminución de la actividad económica en el interior, de las exportaciones y de la recaudación impositiva”.  “Estimamos US$ 5.000 millones menos de exportaciones”, expresó en declaraciones a la radio FM Concepto, al tiempo que remarcó que “vamos a tener un año que va a afectar el crecimiento de Argentina”, dado que “hay estimaciones que pueden llegar al 1% menos de crecimiento“. “Eso puede ser compensado parcialmente por otras cosas, pero entramos al segundo tiempo perdiendo tres a cero”, consideró. De todos modos, el empresario hizo hincapié en que el efecto de la falta de lluvias fue variado en los distintos puntos productivos del país, ya que anteriormente había suelos “bien dotados de humedad por la inundación de la primavera”. “Nos estamos encontrando con un mapa de rinde muy errático y variable”, resumió. “Cada día se estiman pérdidas mayores”, aseguró, y recordó que “la Bolsa de Cereales dijo que la producción de soja va a ser de menos de 40 millones de toneladas“, mientras que “veníamos de una estimación de más de 55 millones de toneladas”. En tanto, el denominado “Rey de la Soja” afirmó que la producción de oleaginosa en el país “está bajando 30 o 35%”. “Es probable que empiece a impactar en la siembra de trigo que se viene, porque los suelos están muy secos y tienen que cargarse de agua para poder sembrar trigo”, dijo. En cuanto a la economía, señaló que “daría la impresión de que vamos mejorando” porque “está bajando la inflación, baja el déficit, hay sectores que se están moviendo. Ha bajado el desempleo y hay aperturas de nuevos mercados en un mundo que tiene una ola de proteccionismo muy grande”. “Los resultados son graduales”, siguió, y agregó que “el esfuerzo lo está haciendo toda la sociedad”. “El Gobierno está poniendo dinero en sectores que están fuera del sistema, los desocupados. El gasto social ha aumentado”, cerró.

LA SEQUÍA DEMORA LA SIEMBRA DE PASTURAS

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No hay pasto en La Pampa ni en las áreas ganaderas de Buenos Aires, Entre Ríos, San Luis y Córdoba, por lo que los productores necesitan recuperar la cadena forrajera de la invernada y de la cría con pasturas y verdeos", observa el empresario. Según sus datos, hasta ahora se vendió solo la mitad del volumen normal de semilla para esta época, aunque "si llueve bien en los próximos días se volverá a los registros históricos o más". La falta de humedad en el suelo interrumpió las compras de semilla para implantar las pasturas. "Hubo operaciones normales hasta diciembre de 2017, pero la demanda se retrajo en enero y desapareció en febrero", rememora Enrique Bayá Casal, titular de la semillería homónima. Sin embargo, entre los productores hay intención de siembra de praderas para recuperar la producción forrajera, diezmada por las inundaciones de 2017 y la sequía de los últimos meses. Los precios de las forrajeras están 10-15% más bajos que el año pasado. Una alfalfa de grupo 9 se cotiza a US$9 por kilo; una de grupo 6, a US$8. El trébol blanco se consigue a US$5; el rojo y los lotus, a 4,5. En pasto ovillo y festuca hay un gradiente de precios de acuerdo con la calidad de forraje que produce cada variedad, que va de 3,5 a 6 dólares por kilo. El agropiro se vende a US$3-4. El trébol persa vale 3 dólares por kilo; las vicias, 2,5, y el centeno, 0,60 centavos.

EL TRIGO VALE MÁS PERO NADIE VENDE

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Con el horizonte del trigo 2018/2019 puesto en mayo, cuando debe comenzar la siembra, las pizarras del Mercado a Término de Buenos Aires (Matba) aportan por estos días una razón muy atractiva para mirar con optimismo la próxima campaña fina: el cereal se cotiza un 22% arriba de igual momento de 2017. Sin embargo, la pesada carga que implican perfiles de suelo secos en amplias zonas agrícolas del país impide a los productores pensar más allá de la actual cosecha de granos gruesos. Ayer la posición enero 2019 del trigo en el Matba se negoció a 193,50 dólares por tonelada, un 22% por encima de los 159 dólares vigentes un año atrás para el contrato que marcaba el ingreso de la cosecha 2017/2018. "El precio es muy bueno, pero nadie se atreve a comprometer mercadería por la incertidumbre que genera el clima, en medio de una seca que ya dejó su sello sobre la cosecha gruesa y que continúa paralizando decisiones en el campo", advirtió Adrián Seltzer, de la corredora Granar SA. El especialista agregó que hoy no hay productor al que le sobre el agua y pueda planificar lo que viene en forma normal si no se registra un cambio de clima hacia un patrón más húmedo. "Tras los quebrantos que va a dejar la cosecha gruesa por los menores rindes, la preocupación de muchos agricultores pasa por ver de qué forma se refinanciarán las deudas", explicó, y añadió: "Lamentablemente, poca gente está mirando la campaña siguiente".

CHINA Y BRASIL LIDERAN COMPRAS DE GRANOS ARGENTINOS

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Durante 2017 la Argentina registró exportaciones de granos por 47,8 millones de toneladas el año pasado, de los cuales China absorbió 6,4 millones de toneladas -especialmente de porotos de soja- y Brasil se llevó 6 millones, con amplia participación del trigo. “Si a estos dos compradores les sumamos Vietnam, Argelia y Egipto, los cinco países compraron el 54% de los granos argentinos”, indicó el trabajo de Julio Calzada, economista jefe de la Bolsa rosarina. En soja, el predominio de China es destacado, ya que en 2017 demandó 87% de las 6,357 millones de toneladas exportadas por la Argentina el año pasado. En soja, el predominio de China es destacado, ya que en 2017 demandó 87% de las 6,357 millones de toneladas exportadas por la Argentina el año pasado. En el caso del trigo, Brasil es un cliente clave para Argentina, ya que adquirió 5,1 millones de toneladas de las 12,4 millones exportadas en 2017, con una participación de 41%.

TAMBEROS: LOS COSTOS AUMENTARON HASTA UN 20%

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Marcelo Aimaro, Secretario de la Mesa de Productores de Leche de Santa Fe, habló sobre la actualidad de los productores de leche: “La situación es complicada porque los costos han aumentado enormemente, a partir de la devaluación de diciembre mucho más, el precio está estancado y a esto se a ha sumado la sequía que estamos atravesando”. Según Aimaro, “pasamos a pagar maíces de 2.400 a 3.500 pesos, sojas de 5.000 a 6.300 pesos y a eso hay que sumarles aumentos de combustible y de energía . Fácilmente los costos han aumentado entre 15 y 20% en estos últimos días. Hoy estamos arriba de 7 pesos por litro de leche en los costos y el promedio que paga la industria  es 5,70 pesos. Hoy el productor está trabajando a pérdida”. Con respecto al cierre de tambos, Aimaro afirmó: “En los últimos años en el país no deben haber cerrado menos de 1.000 tambos en el país, todas las semanas hay remates de tambos. Además, en los últimos tiempos muchísimas vacas, que antes se iban a otros tambos, lamentablemente se fueron a frigorífico. La vaca que antes producía leche se fue al frigorífico y la comimos en hamburguesas”.

ADIOS DOÑA KINA, GRACIAS POR TODO

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Duro golpe para todos los que hacemos Golob semillas. Hoy se nos fue Doña Kina Mihoff de Golob. Junto a Don Antonio Golob, hace años atrás, los precursores de todo esto que generó la Empresa al paso del tiempo. Una gran persona, educada, respetable y por sobre todo muy clara en sus ideas y objetivos. Además Kina fue activa colaboradora e ideóloga de la conformación del coro polifónico de niños y adultos de Asociación Italiana de Charata. era el punto principal, era la voz que todos escuchaban en las reuniones, a la hora de proyectar el futuro. Una ausencia que nos duele a todos. Una ausencia que se empieza a extrañar. Vaya nuestro más sentido pésame a la familia Golob en este duro y complicado momento. 

 

NUEVO VIRUS AFECTA EL RENDIMIENTO DEL TOMATE

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Investigadores del INTA, junto con la Fundación Instituto Leloir,  identificaron un nuevo virus que fue propuesto como miembro de la familia geminivirus. Se trata de un patógeno que infecta a las plantas de tomate y podría generar pérdidas económicas en cultivos hortícolas. Su descubrimiento implica cambios en las estrategias de manejo de enfermedades en agroecosistemas que contienen estos cultivos. La caracterización de este patógeno, denominado Virus del enrollamiento apical de la hoja de tomate (ToALCV, según sus siglas en inglés), fue publicado recientemente en la revista Frontiers in MicrobiologyEl ToALCV ocasiona síntomas en las hojas, frutos y raíces del tomate”, indicó Gastón Vaghi Medina, coautor del artículo e investigador del Instituto de Patología Vegetal (Ipave-CIAP) del INTA en Córdoba y agregó a la vez que “se puede observar enrollamiento, amarillamiento internerval y deformación de las hojas y una severa hipotrofia de las raíces”.  El síntoma en raíces “fue muy marcado, algo que no es muy común en infecciones virales”, expresó Vaghi Medina. En base a esto, consideró como probable que “esta malformación disminuya la capacidad que tiene la raíz de absorber y transportar nutrientes a la parte aérea, por lo que podría tener consecuencias en la producción”. Durante los ensayos realizados en laboratorio, los investigadores lograron reproducir los síntomas y confirmar su capacidad para infectar. “Las plantas se infectaron tras aplicar una técnica de inoculación mediante biobalística que utiliza el ADN del genoma del virus y un aparato denominado cañón de ADN”, señaló. Otra característica importante del ToALCV es que “no se parecía a ninguno de los virus descriptos hasta el momento”, explicó Vaghi Medina. Llegaron a este resultado tras comparar la secuencia del genoma del virus con la base de datos mundial “GenBank”. “Su genoma posee una sola molécula de ADN circular (genoma monopartito) en lugar de dos moléculas (genoma bipartito), característica de todos los geminivirus que infectan al tomate en la Argentina hasta el momento” afirmó el coautor.

 

 

 

EN ESPAÑA EL PORCINO ES UN GRAN NEGOCIO

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Solo en exportaciones de productos y subproductos de origen porcino la península ibérica superó los 5.000 millones de euros.  El sector porcino español presentó negocios por 15.0000 millones de euros a lo largo de 2017 y solo en exportaciones dejó nada menos que 5.000 millones de la misma moneda, que impacto en forma muy positiva en la generación de puestos de trabajo, así lo indicó Alberto Herraz, director de la asociación Interprofesional del Porcino de Capa Blanca Interporc. El directivo destacó el aumento del 13 por ciento de las ventas al exterior que en el ejercicio de 2017 alcanzó a 5.080 millones de euros. Valoró, asimismo la estabilidad en la producción y el consumo interior. España es la tercera potencia en el comercio mundial de los productos de origen porcino y vende en más de 130 países resultado de “factores como la calidad, la seguridad alimentaria y la implementación del modelo de producción europeo, el más exigente del mundo en materia de sostenibilidad y bienestar animal”, consignó el sitio español Eurcarne. La actividad contribuye a la riqueza nacional con una balanza comercial positiva en más de 4.500 millones de euros, con un volumen de negocio total del entorno de los 15.000 millones y con la generación de 300.000 puestos de trabajo directos y más de 1 millón indirectos, fundamentalmente en zonas rurales.

ADULTOS MAYORES: DEBEN CONSUMIR LECHE Y QUESOS FRESCOS

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Una forma sencilla y deliciosa de completar las raciones necesarias cada día la tenemos en los yogures y los quesos frescos que podemos dejar para la merienda o la cena.  Consolidar el consumo de leche en el desayuno y de yogures o quesos frescos es importante para cubrir las necesidades de los mayores, según ha explicado el profesor asociado de Ciencias de la Salud de la Universidad Complutense de Madrid, especialista en Geriatría del Hospital Clínico San Carlos, y miembro del Comité Científico del Programa Europeo de fomento del consumo de leche y productos lácteos, Federico Cuesta. Los productos lácteos son esenciales para los mayores por su capacidad para ofrecer una gran riqueza de nutrientes con una elevada biodisponibilidad. “Lo que aportemos en forma de lácteos va a poder ser absorbido mucho mejor que con otro tipo de alimentos”, ha señalado el experto. El Comité Científico del Programa Europeo puesto en marcha por el sector español y la Unión Europea, señala que, para que una persona realice un desayuno saludable basta con que incluya unos 250-300 ml de la leche que mejor se adapte a sus necesidades, mezclada con café, si eso favorece su ingesta, que se puede acompañar con una ración de pan con aceite de oliva. En opinión de Cuesta, una forma sencilla y deliciosa de completar las raciones necesarias cada día la tenemos en los yogures y los quesos frescos que podemos dejar para la merienda o la cena, asó lo recomendó un artículo publicado por El Economista de España. Tal y como recomienda el geriatra, es importante que durante las fiestas navideñas los mayores no abandonen la costumbre de tomar entre tres y cuatro raciones de leche y productos lácteos al día, ya que su organismo puede sufrir las consecuencias del abandono de este hábito saludable(Noticias AgroPecuarias).

REFORESTACIÓN CON PLANTAS NATIVAS

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Lo presentan como una alternativa ante la falta de obras de infraestructura. Se podrían crear bosques y destinarlos luego a la producción maderera. Beneficios ambientales.  Especialistas argentinos coincidieron en que la reforestación con especies nativas es el mejor plan para recuperar suelos afectados por inundaciones y sequías en las zonas agrarias. En este sentido, el Museo Provincial Guillermo E. Hudson, del partido bonaerense de Florencio Varela, propone producir plantines de árboles y herbáceas nativas para reforestar el norte de la provincia de Buenos Aires, una de las zona más afectadas por las inundaciones a causa del monocultivo de soja. La propuesta es que en las zonas anegadas, donde sea imposible el escurrimiento del agua y absorción en el suelo, como en la cuenca del río Salado, cultivar árboles nativos para madera. “Con esas plantas madres se busca iniciar bosques nativos en lugares de producción”, explicó el director del museo, Rubén Ravera a la agencia Télam. “Hay que empezar a negociar con la naturaleza, generar bosques nativos que pueden ser tan productivos como los campos de soja o maíz”. Ravera apuntó que “no es fácil una obra hidráulica para la cuenca del Salado, porque finalmente se termina tirando agua al vecino y esa no es la solución”.  “El agua dulce es un recurso, en gran medida superior al petróleo mismo, es una pena derivarla al mar, como si fuese algo despreciable”, agregó Ravera, cuya idea es establecer “corredores biológicos”, en lugares como los márgenes de las rutas y los terraplenes ferroviarios. De ese modo se crearían vías de comunicación que permitirían a muchas aves en peligro de extinción migrar y circular, al igual que las semillas que se diseminan por el viento, explicó.

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