PROCESAMIENTO DE SOJA EN JULIO: CAYÓ UN 21,3% RESPECTO AL 2019

En tanto, aumentaron las ventas de porotos. Igualmente, el país sigue siendo el principal exportador del mundo de subproductos de la oleaginosa, de acuerdo a la BCR. Con la caída de la molienda de julio, el procesamiento acumulado en lo que va de la campaña sojera alcanza el segundo menor valor de los últimos 7 año, afirmó un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario. Por otra lado, la BCR agregó que la exportación de poroto resulta la más alta en 4 campañas. La entidad remarcó que Argentina representa a nivel internacional el principal país en cuanto a la exportación de subproductos de soja y el agregado de valor a la producción primaria y su posterior envío por fuera de las fronteras le dan gran relevancia en el comercio del complejo oleaginoso. No obstante, el contexto ha llevado a que el procesamiento o “crushing” de los porotos de soja en la industria nacional se encuentre en el volumen más bajo de los últimos 7 años, sólo por detrás del fatídico 2018 cuando una severa sequía diezmó la producción nacional de la oleaginosa. Con respecto al año pasado, la disminución del procesamiento para el mes de julio del 2020 es de 21.389 toneladas. Si el análisis contempla el período de 4 meses desde el inicio de la de la campaña 2019/20 (abril-julio) podemos afirmar que la caída del procesamiento se da desde el comienzo del ciclo. Más exactamente, el período abril-julio del 2020 redujo más de un 10% el tonelaje procesado entre abril y julio del 2019. Por otro lado, el volumen de exportaciones de poroto de soja ha aumentado en las últimas dos campañas. Actualmente, según datos del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (para los meses de abril, mayo y junio) y Nabsa (para el mes de julio) los envíos al exterior totalizan aproximadamente 5,48 millones de toneladas. Si se tiene en cuenta que el crushing alcanza a 14,87 millones de toneladas de soja, significaría que se está exportando el equivalente al 36,85% de lo que se procesa internamente. Este registro es superado por las campañas 2014/15 y 2015/16 donde se exportaron los equivalentes al 44,54% y 38,87% del crushing de cada ciclo, respectivamente. En la última semana, la cotización de la soja, según la pizarra de la Cámara Arbitral de Cereales (CAC) de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), pasó de US$ 245,4/t el 13/08/2020, a US$ 244,24/t el 20/08/2020. Con lo cual, las cotizaciones de la oleaginosa presentaron una reducción del 0,47%.