MAIZ: LOS GRANOS TIENEN DEMASIADA HUMEDAD PARA EL MERCADO

La cosecha de maíz argentino tuvo un fuerte avance esta semana pero se están trillando lotes con mayor humedad en el grano de lo que exige el mercado (entre 16 y 18 % Hº), informó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires en un último relevo, con datos recolectados hasta este jueves. Ante esta situación, la decisión del productor pasa por su "hay preocupación en resignar rendimiento a causa del vuelco de las plantas, ocasionado por fuertes vientos y por el poco anclaje que en esta campaña presentan los maíces en gran parte de las zonas". 

Otro de los factores preponderantes son las enfermedades fúngicas que se están relevando, no sólo en los tallos sino también en las espigas de los maíces que aún continúan en pie. Esto influye de sobremanera para que el productor tome la decisión de cosechar húmedo e incrementar los costos en la secada. El progreso semanal de la recolección fue de 7 puntos porcentuales. La trilla a nivel nacional alcanzó el 65,4 % del área apta, habiendo acumulado un volumen en chacra superior a los 16 MTn y un rendimiento medio de 74 qq/Ha. De esta manera el retraso interanual se ajustó en 4 puntos porcentuales, quedando como resultado en -26,6 %, aunque la demora continúa siendo muy grande. "Frente al escenario actual, mantenemos nuestra proyección final en 25.000.000 toneladas. Esto a su vez toma en cuenta el ajuste que se debe hacer por la corrección del dato en húmedo. De concretarse, este volumen estaría un -7,4 % por debajo de lo recolectado la pasada campaña", estimó la Bolsa de Cereales.