Hoy es Sábado 04 de Abril del 2026
SANIDAD ANIMAL: EN OCTUBRE VENCE EL PLAZO DE REACREDITACIÓN
El recordatario del Senasa está destinada a profesionales de todo el país cuya acreditación se haya realizado antes del 1 de octubre de 2016. Según la prórroga establecida en la Resolución 474/2020 del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), el 1 de octubre de 2020 vence el plazo para que profesionales que participen en los programas de Sanidad Animal, realicen su reacreditación, Deberán realizar la reacreditación veterinarios/as privados/as, técnicos/as, inspectores/as sanitarios/as, vacunadores/as u otros/as operadores/as privados que desempeñan tareas vinculadas con el bienestar animal y los diferentes programas sanitarios de la Dirección Nacional de Sanidad Animal (DNSA) del Senasa, que hayan realizado su acreditación con anterioridad al 1 de octubre de 2016. La vigencia de las acreditaciones es de tres años y se otorga un año de gracia para que se realice dicha gestión; cumplido ese lapso, el sistema la dará de baja. “Los profesionales acreditados constituyen una parte fundamental de la DNSA, porque realizan tareas a campo de sus distintos programas sanitarios”, afirmó Fiorella Arienti, referente de capacitación de la DNSA. “Contamos con un nuevo sistema de reacreditación, que se puede realizar desde la casa o lugar de trabajo del profesional”, dijo. El nuevo sistema de reacreditación es gratuito (no tiene costo para el o la profesional y/o técnico/a) y por internet, dado que se realiza enteramente a distancia. Desde el 26 de mayo hasta el día de la fecha, se registran más de 9500 reacreditaciones. Para su implementación, se incorporó una evaluación con la modalidad de encuesta o “check list” que, una vez completada, se validará automáticamente y actualizará los datos previamente registrados en el sistema. Se debe tener en cuenta que si se es vacunador/a, ISA o Técnico/a Acreditado/a en garrapatas, al completar los datos profesionales se debe indicar en Actividad que se es técnico/a. Asimismo se encuentra disponible en la página web del Senasa la Biblioteca para el acreditado en Sanidad Animal, donde hay información, normativa y material complementario necesarios para el examen. Se trata de un espacio de consulta permanente para todos los acreditados. Esta modalidad seguirá disponible para los/as profesionales que deban reacreditarse en el momento que tengan vencida su acreditación. Para obtener más información, los/as interesados/as pueden consultar la página web o escribir un correo electrónico a: acreditados.dnsa@senasa.gob.ar o comunicarse a la sede del Centro Regional Buenos Aires Norte a los teléfonos: (02346) 436271/72/73.
LIBERAN INSECTOS PARA CONTROLAR UNA PLAGA
Por semana se producen y liberan millones de insectos estériles para controlar la mosca de los frutos, una peligrosa plaga. La campaña tanto aérea como terrestre es impulsada por una bioplanta provincial ubicada en la comuna de Santa Rosa, en la provincia de Mendoza. La plaga de la mosca de los frutos no deja de ser una amenaza para Mendoza, reconocida internacionalmente por su permanente control. Por tal motivo, para mantener activo todo el sistema, la provincia comenzó a potenciar el proceso, de cara a la temporada de verano, frente a los potenciales riesgos para la producción. Así, ya puso en marcha las liberaciones masivas de los insectos estériles: por semana lanza al medioambiente más de 150 millones de ejemplares machos. La campaña tanto aérea como terrestre es impulsada por una bioplanta provincial ubicada en la comuna de Santa Rosa e irá incrementándose entrado los meses estivales. Desde el Gobierno mendocino dieron recomendaciones a los vecinos para que se sumen a la campaña y potencien los efectos del control de la plaga: La bolsa contiene moscas del Mediterráneo estériles que son inofensivas para el ser humano y los animales. Están coloreadas para diferenciarlas de las silvestres (fértiles), que provocan daños en los frutos. Si la bolsa está cerrada, abrirla y colocarla en la rama de un árbol, en un lugar sombreado. La colaboración es importante para garantizar la calidad de los productos agrícolas de Mendoza. El riesgo está en que el proceso se desarrolla en menos de un mes: la hembra posa sus huevos sobre el fruto, las larvas ingresan, alimentándose de la pulpa hasta que caen al suelo, donde se entierran y se convierten en pupa. Finalmente, emergen los adultos que comienzan el nuevo ciclo reproductivo. Por eso, frente a este escenario, se realizan acciones correctivas sanitarias, entre ellas la recolección y posterior enterramiento de las frutas caídas, la remoción del suelo, el uso de insecticidas y la destrucción del fruto que pueda ser atacado en las inmediaciones. Como última instancia, se evalúa la posibilidad de erradicar la planta donde se hospeda el insecto. En cuanto al impacto económico, la zona queda en serio riesgo de continuar con la exportación. Fuente: La Nación
SEQUÍA EN CHACO: ENTREGA DE INSUMOS A PRODUCTORES GANADEROS
El gobierno provincial avanza con la entrega de insumos a productores ganaderos con lo que garantiza la asistencia alimentaria para los rodeos y minimiza las pérdidas que ocasiona la prolongada sequía que afecta desde inicios de este año a prácticamente todo el territorio chaqueño. La ayuda, que es distribuida por el Ministerio de Producción, Industria y Empleo, es canalizada en coordinación con los diferentes municipios, que se encargan de realizar los los relevamientos de las zonas comprometidas y elaborar el listado de los ganaderos damnificados por las inclemencias climáticas. “Desde el Ministerio de Producción seguimos atendiendo a los productores que están atravesando por la peor sequía de los últimos años, una situación que no solo afecta a la provincia sino a toda la región”, indicó este miércoles el subsecretario de Ganadería Sebastián Bravo. Hasta el momento la asistencia del Gobierno alcanza a 34 localidades, en tanto que el proceso de entrega irá avanzando en los próximos meses si no mejoran las condiciones de la falta de lluvias y la escasez hídrica. Entre otros insumos, la cartera industrial-productiva ha distribuido fardos de alfalfa y de maíz; rollos de sorgo y de distintas pasturas; alimento balanceado, tanto para los animales bovinos como porcinos, caprinos, ovinos y aves; y semillas de algodón con destino a forraje. “Entendemos que es necesario e imperioso llegar con esta presencia y ayuda del Estado para atender a los productores que forman parte de las poblaciones con mayor riesgo de vulnerabilidad social”, sostuvo. El subsecretario de Ganadería adelantó que el gobierno continúa gestionando para llegar a todos los sectores ante la elevada demanda de insumos existente. “Los equipos técnicos de Ganadería recorrieron los municipios donde se entregaron los insumos y el alimento a esto le sumamos semillas de algodón con destino a forraje, a la que tuvimos acceso a través de la Dirección de Algodón de la Subsecretaría de Agricultura”, explicó Bravo. “Estamos trabajando cada día para que una vez normalizada y superada esta instancia, lleguemos al productor con esta asistencia que le permitirá alimentar a sus animales y minimizar de esta forma los porcentajes de pérdidas en sus rodeos”, concluyó Bravo.
LANZAN LÍNEA DE CARNE CARBONO NEUTRO
Se trata de un producto proveniente de ganado criado en sistemas de integración silvopastoril o agrosilvipastoril. Marfrig, una de las mayores compañías procesadoras de carnes a nivel global, junto a EMBRAPA, la empresa estatal de investigación agropecuaria dependiente del Ministerio de Agricultura de Brasil, anuncian el lanzamiento de la marca Viva, nueva línea de carnes con atributos de sostenibilidad. Desarrollada por EMBRAPA, la carne carbono neutro (CCN) es una certificación del ganado criado en sistemas de integración tipo silvopastoril o agrosilvipastoril. Para desarrollar Viva, Marfrig invirtió aproximadamente 10 millones de reales (U$S 2 millones). Los recursos fueron aplicados a la investigación, la certificación de propiedad, la construcción de la marca, el diseño de los estándares de corte, la divulgación y la implementación de regalías, entre otros. La línea será comercializada con exclusividad en 10 locales seleccionadas de la popular cadena de supermercados Pão de Açúcar de la ciudad de São Paulo y, posteriormente, se extenderá a todo el país. Los productos de la línea Viva provienen de animales criados en un sistema de producción donde la ganadería se integra a la silvicutura, que neutraliza las emisiones de metano dentro de un protocolo desarrollado por EMBRAPA. Esta compensación es asegurada a partir de la certificación y verificación por auditorías independientes. Además, el protocolo garantiza productos diferenciados y de alta calidad, así como todos los preceptos de bienestar animal cumplidos dentro del sistema de producción. “Al incentivar la producción sostenible generamos valor para la empresa y para la cadena de negocios. Además, el desarrollo de la carne carbono neutro en alianza con uno de los más respetados centros de investigación y de innovación del agronegocio mundial, EMBRAPA, reafirma nuestro compromiso con cuatro de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030 de la ONU» dijo Miguel Gularte, CEO de Marfrig. Los mismos son: la mitigación del cambio climático, preservar la vida sobre la Tierra, el consumo y la producción responsable y las alianzas en pro de las metas; objetivos 13, 15, 12 y 17 respectivamente. Desde el punto de vista del productor, las ventajas de la integración de la ganadería con la silvicultura son evidentes, tanto para el medio ambiente, como para el confort animal y el aumento de la productividad. “La certificación CCN corona nuestra dedicación a un proyecto de integración que iniciamos en 2009”, dijo Arthur Pollis, presidente de Santa Vergínia Agro, primera propiedad rural en Brasil certificada con el sello CCN y proveedora de ganado de Marfrig en el estado de Mato Grosso do Sul. Marfrig está presente en la Argentina con cuatro plantas frigoríficas en el interior, y marcas de carnes como Paty, líder en hamburguesas y Good Mark. Produce salchichas (Vienissima, Patyviena, ICB), vegetales congelados (Green Life) y fiambres (Tres Cruces). Recientemente lanzó «Mercado Paty», innovando en la venta de combos por internet. Para EMBRAPA, la producción de carne carbono neutro fortalece el mercado interno y en el futuro permitirá acceder y obtener premios en mercados exigentes del exterior, al ofrecer un producto diferenciado en cuestiones de sostenibilidad. «La alianza con Marfrig posiciona nuestra carne en un nuevo nivel de percepción de valor en los mercados nacional e internacional y satisface la creciente demanda de prácticas sostenibles de producción y acciones que garanticen el bienestar animal, con foco en los sistemas de integración, que contribuyen tanto a la mitigación como a la reducción de los gases de efecto invernadero”, afirmó la directora ejecutiva de Innovación y Tecnología de EMBRAPA, Adriana Regina Martin.
PLAN CANJE DE MAQUINARIA AGRÍCOLA: LA MEJOR ALTERNATIVA
Según fuentes oficiales, las cifras parecen alentadoras, pero es necesaria contextualizarlas. Durante 2017 se dio un hito en el mercado nacional de maquinaria agrícola con un récord de ventas. En aquella época la eliminación y reducción de los derechos de exportación en granos, la quita de restricciones a las exportaciones, la mayor área de siembra, girasol y maíz y producción de granos que impulsaron el agregado de la tecnología o el mantenimiento de repuesto agrícola. El punto de inflexión se dio en 2018 a partir de la peor sequía de los últimos 50 años que golpeó con fuerza al sector agropecuario nacional, generando pérdidas por U$S 8.000 millones por la menor cosecha de soja y maíz. En aquel momento, el sector de maquinaria agrícola tuvo su primer golpe con caídas en las ventas, especialmente en fungicidas cosechadoras y tractores que fueron los sectores más afectados ante la falta de liquidez en el sector. Durante 2019, las ventas de unidades de maquinaria agrícola crecieron muy levemente respecto al 2018, demostrando señales débiles de recuperación, aunque insuficientes, al fin y al cabo. Según especialistas en el sector de maquinaria, no se sabe cuál será el desenlace de este 2020 y es necesario establecer un plan canje que permita el recambio de unidades viejas y menos eficientes por maquinaria de última tecnología. Por el lado de la producción primaria, el escenario de déficit hídrico, que se mantiene desde mediados de marzo, se agravó por heladas frecuentes e intensas, generando daños irreversibles en lotes de trigo más desarrollados. Para contrarrestar el panorama actual, es necesario que se incremente la oferta financiera a productores, con opciones de pago a largo plazo, con trámites y requisitos simples y ágiles y entienda el contexto actual en el que se encuentran sumergidos los productores. Asimismo, se destaca la importancia de generar un proyecto de ley conveniente que incluya al plan canje de maquinaria agrícola, uno de los máximos anhelos del sector que se encuentra trabajando desde hace varios meses para llegar a un acuerdo con el gobierno nacional. El mercado argentino es uno de los mejores a nivel mundial y los productores están dispuestos a invertir en bienes e insumos de primer nivel que permitan mejorar la eficiencia, eficacia y efectividad en el trabajo cotidiano. Estas mejores en los recursos se trasladarán directamente a la calidad de los cultivos.
REGIÓN CHACO SUDAMERICANO: PREOCUPA LA GRAN SEQUÍA
La sequía en la región del Gran Chaco sudamericano, que también afecta a la Cuenca del Plata, es "la más intensa" de los últimos 20 años, según los especialistas, y tiene entre otras graves derivaciones incendios, mortandad de ganado y pérdida de cultivos para pobladores de tres provincias del norte argentino. En simultáneo están "las bajantes extremas en los ríos Paraná, Iguazú, Uruguay y Paraguay que dan cuenta de este fenómeno. La proliferación de incendios en toda la región es otro indicador bien claro de la crítica situación que se está viviendo", dijo a Télam Luis María De la Cruz, titular del Sistema de Monitoreo Participativo y Alerta Temprana del río Pilcomayo. Para los pequeños agricultores, la ausencia de lluvias afecta severamente sus economías ya que sin agua ni alimentos para cabras, ovejas, porcinos y vacas las pérdidas son "devastadoras", según explicó a Télam el referente del Frente Nacional Campesino (FNC), Benigno López. Al detallar el comportamiento de "la seca" como también se le dice, De la Cruz detalló que entre 2015 y 2019 "la superficie promedio de incendios para el primer semestre del año es de 586.510 has pero para el mismo período en 2020 fue de 2.348.371 hectáreas". Además consideró "llamativo" que el mayor número de incendios ocurriera en marzo "mes que regularmente mantiene mucha humedad en el suelo y la vegetación. Este año la sequía cambió la situación" aunque aclaró que en el informe https://firms.modaps.eosdis.nasa.gov/ Modelo MODIS Terra/Aqua Global Burned Area Product (MCD64A1) "no están julio y agosto, que presentaron un mayor número de incendios que los meses anteriores". De la Cruz también señaló que en algunos lugares del Gran Chaco "la última precipitación importante se produjo en octubre de 2019" y que hubo lluvias esporádicas y de poco volumen aunque también se pueden presentar precipitaciones intensas siguen períodos prolongados sin lluvias y altas temperaturas medias. "Esto hace que la situación en diferentes regiones del Chaco se torne en insostenible para la producción agropecuaria e incluso para la vida silvestre", destacó el investigador. FUENTE (Diario Chaco).
RENATRE: “PROGRAMA DE REINSERCIÓN LABORAL"
El Registro Nacional de Trabajadores Rurales y Empleadores de Argentina implementará como beneficio una capacitación gratuita, con temática a elección, para los empleadores que contraten tres o más trabajadores desempleados a través del “Programa de Reinserción Laboral”, según informó el organismo. El Programa busca promover la contratación de trabajadores rurales a través de una plataforma que muestra a los distintos trabajadores por localidad, refleja su experiencia laboral registrada y las capacitaciones realizadas. La herramienta apunta a los empleadores que buscan personal, a la vez que “favorece el reingreso de trabajadores al mercado formal de empleo”, explicó el presidente del Renatre, Orlando Marino. El director del organismo, Ramón Ayala, añadió a su vez que el servicio “busca atender a los trabajadores rurales desempleados, ofrecerles capacitaciones y dotarlos de herramientas técnicas que les sirvan para reinsertarse en el mercado laboral”. El Programa lanzado en el marco de la ExpoAgro Digital funcionará como una oferta laboral no vinculante a fin de acercar datos de trabajadores desempleados y de empleadores, sin que esto implique obligatoriedad de contratación. El empleador rural registrado en el organismo podrá ingresar al portal del Renatre con su usuario y contraseña, y acceder al listado completo de los trabajadores rurales beneficiarios de la prestación por desempleo y a la información referida a la actividad en la que se desempeñan y las capacitaciones que realizaron.
PRODUCTORES DE BIOCOMBUSTIBLES: LA SITUACIÓN ES INSOSTENIBLE
Seis cámaras que nuclean a productores de biocombustibles advirtieron al ministro de Economía, Martín Guzmán, que sus asociados están “en una situación insostenible” después de “tres años de perjudiciales y sucesivas modificaciones en los procedimientos de determinación de precios (2017 a 2019)”, nueve meses de congelamiento y una caída de la demanda de más del 25% en 2020. La Asociación Argentina de Biocombustibles e Hidrógeno, las cámaras Argentina de Biocombustibles, de Bioetanol de Maíz, de Productores de Biocombustibles en Origen, Santafesina de Energías Renovables y el Centro Azucarero Argentino informan al ministro que por separado hicieron presentaciones “solicitando la urgente publicación de un precio que compense costos y contemple una utilidad razonable”. Al detallar la situación de cada segmento de la actividad, precisan que: Todas las plantas de biodiesel que abastecen el mercado interno se encuentran paradas por el colapso consecuente del precio fijado en diciembre de 2019. Las plantas de bioetanol de caña de azúcar, en plena zafra, registran costos muy por encima del precio congelado, lo que, sumado al elevado costo financiero que origina la estacionalidad para distribuir el abastecimiento en 12 meses, configura un quebranto económico para la actividad. Las industrias de bioetanol de maíz operan intermitentemente, agravado por los fuertes aumentos del maíz (+35% desde mayo), materia prima que representa el 60% de sus costos de producción. El planteo del sector de biocombustibles se fundamenta en que la ley 26.093 crea un Régimen de Promoción que prevé la obligación del Estado de establecer un precio oficial para esos productos, que compense los costos y una utilidad razonable, lo que se incumple desde hace varios años, agravándose al extremo desde el congelamiento de diciembre pasado. Para urgir una solución, las cámaras solicitaron al ministro y al secretario una audiencia a la que “sería deseable que también sean convocados los ministros competentes de las provincias de la Liga de Provincias Bioenergéticas, quienes conocen perfectamente al sector”.
FAENA DE HEMBRAS: LA DUDA DE LOS PRODUCTORES SOBRE LA RETENCIÓN
El dato alentador es que en agosto volvió a subir la participación de los machos, en detrimento del porcentaje de faena de hembras, que cayó a menos del 45%, nivel que, de sostenerse, podría considerarse ya de equilibrio. Por segundo mes consecutivo, la faena bovina resulta inferior a la del año pasado mientras que, durante los primeros seis meses del año, aun atravesado por la pandemia, el sector logró faenar casi un 6% más que en 2019 alcanzando los 6.850 mil animales. Estacionalmente, la faena del segundo semestre tiende a ser mayor a la del primer semestre por el aumento de la presión de oferta. En los últimos tres años el promedio de faena del segundo semestre resultó un 8,5% superior a la del primero. El dato alentador, informado por el mercado ganadero Rosgan, es que en agosto volvió a subir la participación de los machos, en detrimento del porcentaje de hembras que cayó a menos del 45%, nivel que, de sostenerse, podría considerarse ya de equilibrio. En términos absolutos y comparado con agosto del año pasado, la faena de hembras bajó un 7,3% a 534.820 animales en tanto que la de machos subió un 2,1% totalizando unos 660.878 machos. En lo que va del año, la faena de hembras arroja un promedio del 47%, dos puntos menos que en 2019. Sí, dentro de ella desde el Rosgan, actualizaron el perfil de faena clasificada por dentición. Allí se observa, en los últimos meses, que la faena de hembras de dos dientes casi no ha sufrido cambios en relación al año pasado mientras que las hembras de cuatro dientes cayeron cerca de un 9%. En definitiva, las hembras que aumentan en faena son, en promedio, las vacas de ocho dientes o más, que crecen un 9% respecto de un año atrás. Esto da cuenta de un proceso de depuración o limpieza de animales menos productivos o que transitan sus últimos ciclos, en post de retener aquellos vientres que ofrecen un mayor horizonte productivo. Si se toma el total de vacas faenadas en el mes de agosto, se observa que, tras el salto de casi un 30% en agosto de 2018, en agosto del 2019 ya se marcaba un descenso interanual del 9%, con unas 230.000 vacas, para registrar luego una nueva caída del 14% el pasado mes, situándose por debajo de las 200.000 vacas mensuales. En definitiva, las hembras que aumentan en faena son, en promedio, las vacas de 8 dientes o más, que crecen un 9% respecto de un año atrás. “En concreto, si esta hipótesis de haber transitado ya un período de limpieza de vientres improductivos es válida y las vacas que hoy quedan en stock son vientres que el productor desea retener, ¿con qué cubriremos la demanda de exportación de los próximos meses?”, se preguntan desde el Rosgan.
GRACIAS A LA DEMANDA SE CONSOLIDA EN VALORES LA SOJA
Se suman condiciones secas para la campaña en el país del norte (este viernes habrá un importante informe) y lluvias escasas para el inicio de la siembra en Brasil. La soja volvió a subir en Chicago gracias a nuevas compras de China. La oleaginosa avanzó US$ 1,8 a US$ 358, el nivel más alto desde junio de 2018. Desde fyo destacan que los futuros operaron al alza por undécima sesión consecutiva: "El USDA confirmó hoy compras de 664.000 toneladas por parte de China continuando con el cumplimiento del acuerdo comercial entre los países". Además, el mercado continúa posicionándose al informe mensual del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) que se publica el viernes, en donde se esperan recortes en la producción norteamericana. El maíz también avanzó US$ 1,1 hasta los US$ 137,8: "Las expectativas de que el USDA redujera las calificaciones de las condiciones de los cultivos en su informe semanal de hoy sostuvieron las cotizaciones", destacó fyo y agregó que se espera que la producción estadounidense sea revisada en el informe de oferta y demanda. Por otro lado, el trigo cae a medida que Australia aumenta el pronóstico de su cosecha. El cereal cayó a US$ 196 luego de perder US$ 2,3. Australia elevó su estimación de la cosecha de trigo del país a 28,91 millones de toneladas, frente a su estimación de junio de 26,67 millones de toneladas. Otro dato bajista fue un dólar Index más firme, que tiende a hacer que el trigo estadounidense sea menos competitivo a nivel mundial.
