Hoy es Sábado 04 de Abril del 2026
EL PROCESAMIENTO DE SOJA EN UN NIVEL MUY BAJO
El nivel reportado de procesamiento de soja por parte de las fábricas mantuvo un fuerte declive en el segundo trimestre, de acuerdo a un relevamiento de la Bolsa de Comercio de Rosario que el declive se mantuvo a pesar del fuerte ritmo de compras que acarreó el sector industrial en la campaña 17/18. El acumulado del procesamiento de soja en los meses de abril, mayo y junio de la campaña 17/18 es el más bajo en 9 años, alcanzando 10,3 millones de toneladas (Mt) mostrando un descenso interanual del 17 %. “Un dato preocupante para el sector es el uso de la capacidad instalada que alcanza el 62,4 % del nivel máximo teórico, siendo el más bajo desde el registrado en los tres primeros meses de la campaña del 2008”, se desprende del informe elaborado por Federico Di Yenno. En el mismo sentido, las declaraciones juradas de ventas externas (DJVE) de harina de soja 17/18 se encuentran a la fecha muy por detrás de otros años. El total de 11,96 Mt de DJVE de harina de soja es el más bajo desde la campaña 12/13. De no existir un cambio brusco en el patrón de comercialización de la harina, a lo largo de la campaña comercial 17/18, se exportarían hasta 4 millones de toneladas menos de harina de soja comparada con la campaña anterior. La estimación de exportación de harina de soja en la campaña 17/18 de 25,5 Mt, indicaría un total de procesamiento de soja local de 36 millones de toneladas, ya que existe un correlación casi perfecta entre procesamiento de soja y toneladas de harina de soja exportadas.
FEDERACIÓN AGRARIA RECHAZA LA IMPORTACIÓN DE CARNE PORCINA A EEUU
La entidad recordó que en la Mesa de Porcinos se planteó la urgencia de un plan de desarrollo para el sector y se puso el foco, entre otros temas, en que las importaciones desalentarían el agregado de valor en nuestro país. LA Federación Agraria Argentina (FAA) salió a criticar recientes expresiones del secretario de Agricultura de Estados Unidos, Sonny Perdue, quien paso por Argentina en rl marco de la Reunión de ministros del Agro del Grupo, por celebrar que nuestro país abrió las importaciones de carne porcina de ese país en desmedro de los productores locales. Según la entidad liderada por Omar Príncipe, el funcionario estadonidenses, celebró en la residencia del embajador de este país, que Argentina importara carne producida por los granjeros del país del norte. La noticia fue difundida con un tweet desde su cuenta oficial, con varias imágenes del funcionario estadounidense, brindando y comiendo carne porcina con las banderas a listones rojos y estrellas de fondo. Quienes festejan con esas imágenes son los farmers americanos; los que las padecemos somos los productores argentinos, aseguró la FAA. “Desde nuestra entidad lamentamos, en primera instancia, que el gobierno nacional siga desoyendo el reclamo de la producción porcina local. Que constituyó incluso una Mesa Nacional en marzo pasado, ámbito desde el cual se solicitó audiencia al ministro Etchevehere”, asegura la FAA. La entidad recordó que en la Mesa de Porcinos “Se planteó la urgencia de un plan de desarrollo para el sector y se puso el foco, entre otros temas, en que las importaciones desalentarían el agregado de valor en nuestro país”. “En lugar de convocarnos a una reunión para encontrar entre el sector público y privado las respuestas que necesita la porcinocultura argentina para crecer, se genera una apertura al mundo, de manera muy poco inteligente”, advirtieron los federados. “Debemos decir además que la carne de cerdo americana se elabora con ractopamina, un acelerador del crecimiento que en Argentina está prohibido. Con lo cual, desde el vamos, hay competencia desleal”, insistieron.
SE MANTIENE LA PROYECCIÓN PARA EL SORGO
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó que la cosecha de sorgo granífero de la campaña 2017/18 comenzó a transitar la última etapa de la cosecha, que alcanzó un avance a nivel nacional de 82,7%, luego de cosecharse más de 631.000 hectáreas. Con relevos realizados hasta el jueves pasado, los progresos más importantes se dieron en las provincias de Chaco, Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba. “Los rindes cosechados muestran los efectos de la sequía sufrida durante el período crítico en un gran número de lotes, particularmente en los planteos tardíos”. La BCBA precisó que el rinde promedio nacional se ubica en 37,2 qq/Ha. “Frente a este panorama mantenemos la proyección de producción en 2.700.000 Tn, 15,6% menos que las recolectadas la campaña previa (Producción 2016/17: 3,2 MTn)”, dijo la entidad.
DESCUBREN COMO CONVERTIR ARENA EN TIERRA FÉRTIL
Se trata de “NanoClay “, es una arcilla líquida que permite que los suelos áridos del desierto, se conviertan en un lugar óptimo para la siembra. La empresa Desert Control, fundada por el científico noruego Kristian Olesen. desarrolló una tecnología llamada Liquid NanoClay (Nano Arcilla Líquida -LNC-) que combina las nanopartículas de arcilla y agua para transformarlas en un nuevo material. Los investigadores aseguran que la arena desértica tiene una baja capacidad de retención de líquidos, lo cual hace que sea prácticamente imposible cultivar. Cuando se mezcla con la arena del desierto, el LNC permite que el suelo arenoso retenga el agua haciendo del desierto un suelo fértil, según indican. Cambia completamente sus propiedades físicas. El proceso para transformar el suelo árido en fértil es “muy simple”. Según indican, “el componente se aplica en el sistema de irrigación común a lo largo del área que queramos tratar. El suelo con el nuevo componente conserva el agua como una esponja, creando una capa de 40 a 60 cm de tierra fértil”. “Este proceso no incorpora ningún agente químico. Puede convertir cualquier suelo arenoso de mala calidad en tierras agrícolas de alto rendimiento en sólo siete horas. El suelo requiere un retratamiento del 15%-20% después de cuatro o cinco años si la tierra está labrada y si no está labrada, el tratamiento dura más tiempo” indican desde la compañía. Realizaron a la vez, pruebas en el desierto de los Emiratos Arabes, una región que se necesita tres veces más agua para la irrigación en comparación con lugares de clima templado, el consumo de agua se redujo en un 50%, lo que garantiza el doble de la superficie de siembra con la misma cantidad de agua. “El costo del tratamiento por hectárea de desierto varía de $1,800-$9,500 (£1,300-£6,900) dependiendo del tamaño del proyecto, lo que actualmente lo hace demasiado caro para la mayoría de los agricultores” indicó uno de los investigadores y agregó que “la idea de la empresa es vender inicialmente la arcilla líquida a los gobiernos, para después continuar con el sector privado”. (Noticias AgroPecuarias)
ALAMBRADO VIRTUAL PARA EL MANEJO DEL PASTOREO OVINO
El mecanismo condiciona el desplazamiento y la localización de grandes grupos de animales, de acuerdo a las necesidades del establecimiento. Desde el INTA Valle Inferior de Río Negro, proponen el uso de un dispositivo electrónico en el cuello de las ovejas que, al emitir un estímulo sonoro, orienta el desplazamiento de la majada y permite el manejo eficiente de los pastizales, asegura un trabajo preparado por los técnicos del INTA del Valle Inferior de Río Negro .
Distinguidos por su comportamiento gregario, los rumiantes suelen desplazarse sin rumbo, lo que dificulta un eficiente manejo de los pastizales. Sobrepastoreo y degradación de los suelos son algunas de las consecuencias que padecen los establecimientos ganaderos extensivos presentes en Patagonia. El mecanismo condiciona el desplazamiento y la localización de grandes grupos de animales, de acuerdo a las necesidades del establecimiento y sin instalar cercos fijos y costosos, los técnicos del INTA Valle Inferior de Río Negro proponen implementar alambrados virtuales. “Mediante un estímulo sonoro emitido por un dispositivo electrónico que llevan en el cuello podemos lograr que los animales aprendan a modificar su dirección de desplazamiento”, explicó Ricardo Zapata –técnico del INTA Valle Inferior de Río Negro. Y agregó: “De no ocurrir el comportamiento esperado, el animal recibe un leve estímulo eléctrico similar al que proporcionan los boyeros como reforzador de la conducta”. Asimismo, el especialista aclaró que no es necesario condicionar a todos los animales, sino, entrenar a un número reducido y utilizarlos como “madrinas” o “llamadores” del resto del grupo. “Luego, al mover a estos grupos que responden a los estímulos, se podría poner en práctica una rotación en forma remota”, indicó Zapata. En este sentido, especificó que, mediante UAV´s o drones, se realizarían mapas de vegetación para delimitar los ambientes presentes en cada establecimiento ganadero. “Estos mapas se cargan en el collar que llevan los animales y cada productor podría establecer los límites de los alambrados virtuales desde cualquier dispositivo móvil –tablets, celular o computadora–. A esto, a su vez, se le puede sumar comederos con suplemento y aguadas móviles, lo que permitiría crear condiciones inmejorables para el resto de los animales”. “Estamos investigando en métodos de entrenamiento de los rumiantes y cómo el aprendizaje de algunos individuos puede influir en el comportamiento del resto”, especificó Zapata.
JOHN DEERE FABRICARÁ NUEVA LINEA DE TRACTORES
La fabricante John Deere anunció la nacionalización de la línea de producción de su serie de tractores 7J, es decir que se fabricarán en la planta de Granadero Baigorria (Santa Fe) “reafirmando así su compromiso con la industria y el campo argentino”. La Serie 7J fue desarrollada para proporcionar una excelente performance en el campo, de manera de cumplir con las exigencias de una agricultura altamente productiva y eficiente. Esta línea de tractores, ideal para siembra, vendrá equipada con tecnología JDLink y con sistema de piloto automático, buscando así, satisfacer las necesidades cada vez más demandantes del productor argentino. La nueva serie de tractores está compuesta por tres modelos diferentes -de 200, 215 y 230 hp- y se inicia a producir en la planta de Granadero Baigorria en el mes de septiembre. Con este modelo, John Deere cubre el segmento que va desde los 45 hp hasta los 230 hp. “Con la nacionalización de la línea 7J, seguimos manteniendo la confianza en el potencial del sector agrícola argentino para poder ocupar un lugar primordial en el mercado como proveedor global de alimentos, más allá de la coyuntura actual”, sostuvo Gastón Trajtenberg, presidente de Industrias John Deere Argentina. “Estamos muy orgullosos de seguir creciendo, siempre junto al campo argentino y dedicando nuestro mayor esfuerzo a ofrecerle productos de calidad, soluciones innovadoras y el soporte de posventa que nos caracterizan”, agregó.
SE COSECHÓ EL 90 % DE LA SOJA
La recolección de soja cobró fluidez sobre el extremo norte de la región agrícola y en sectores de Buenos Aires, mientras que las provincias de Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos se encuentran próximas a finalizar la campaña, informó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Con datos recolectados hasta este jueves, la BCBA detalló que el 89,3 % del área apta a escala nacional ya fue cosechada, entregando un rinde promedio de 22,3 qq/Ha y permitiendo acumular un volumen parcial próximo a las 33,5 MTn. Según la Bolsa, restan cosechar 1,8 MHa para culminar el ciclo, ubicadas en su mayoría en las regiones NOA, NEA, extremo sur de Santa Fe y la región bonaerense. “Una vez que las cosechadoras cubran esta superficie aún en pie, la producción nacional ascenderá a 36 millones de toneladas”, apuntó la BCBA.
AVANZA LA SIEMBRA DE TRIGO EN EL CENTRO DEL PAÍS
La siembra de trigo tuvo un buen avance de 4,6% esta semana sobre las regiones del norte y centro del país, impulsada por la adecuada oferta hídrica, informó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. La entidad aclaró que la siembra mantiene una demora interanual como consecuencia de la falta de piso generada por las precipitaciones acumuladas. Concretamente la siembra alcanzó el 8,2 % de las 6.100.000 hectáreas proyectadas para la campaña 2018/19 (7% superior al ciclo previo). En las regiones del NOA y NEA las labores de siembra avanzan sobre los núcleos productivos de Salta, Chaco, Santiago del Estero y Tucumán, donde ya se habrían incorporado más de 200.000 hectáreas. A su vez, se relevaron las primeras emergencias de lotes tempranos bajo una condición de humedad entre regular y óptima. En paralelo, en el Centro-Norte de Córdoba la implantación del cereal alcanzó el 10 % de la superficie proyectada para el presente ciclo. Los mayores progresos se concentraron sobre las localidades de Oncativo, Villa María y Sinsacate. Por otra parte, la siembra también avanza a paso más lento sobre las regiones del Centro-Norte de Santa Fe, Sur de Córdoba, Núcleo Norte, Núcleo Sur y CentroEste de Entre Ríos. Sobre el sur de Buenos Aires y La Pampa, se mantiene el incremento en la intención de siembra y las primeras implantaciones podrían comenzar en el transcurso de las próximas semanas.
EXPORTACIÓN DE LÁCTEOS: UN BUEN NEGOCIO MÁS QUE EL MERCADO INTERNO
Es por la devaluación y por el precio actual de la leche en polvo. El negocio para las fábricas es mejor aún si pagasen $7 el litro de la leche cruda. El FAS teórico de la leche pagada a tamberos por una industria promedio que destine el 100% de lo adquirido para elaborar leche en polvo entera se ubicaría actualmente en torno a los 7,0 $/litro. Así se refleja en un estudio elaborado por Juan Manuel Garzón y Nicolás Torre, economistas de la Fundación Mediterránea, sobre la capacidad de pago de los exportadores de lácteos. “Si el tipo de cambio se estabilizase en 25 $/u$s en junio y el precio FOB de la leche en polvo entera se mantuviese en 3.063 u$s/tonelada (promedio del primer cuatrimestre de 2018), la industria polvera podría obtener un margen bruto de exportación del 35,8% (una referencia muy razonable para exportar) pagando 7 $/litro la leche cruda”, indica el informe publicado por el sitio Valorsoja.com. El cálculo considera el reintegro del 3% vigente para las ventas externas de leche en polvo. En mayo, con un tipo de cambio promedio mensual de 23,7 $/u$s, la industria polvera tendría un margen bruto razonable (superior al 30%) pagando a los tamberos un valor de 6,60 $/litro. Sin embargo, en los primeros cuatro meses de este año -marcados por el “atraso cambiario”- el margen bruto logrado por los exportadores con los precios efectivos pagados a los tamberos habría sido insuficiente para generar operaciones rentables. “Con la devaluación la industria exportadora ha mejorado su capacidad de pago por leche cruda y es de esperar que ésta ofrezca en semanas y meses que vienen un valor por la leche cruda que será probablemente superior al de meses anteriores en términos reales”, señala el informe.
RECOMIENDAN VENDER EL MAÍZ ANTES DE QUE AVANCE LA COSECHA TARDÍA
Hasta el momento, la recolección presenta una heterogeneidad importante en cuanto a rindes, respondiendo a la variabilidad en las precipitaciones ocurridas a lo largo del ciclo productivo. Con cifras que se ubican en 180 dólares la tonelada, aparece como un buen momento vender el maíz a granel y evitar así el costo del embolsado, deja un resultado positivo en los márgenes para muchas zonas productivas, antes de que avance la cosecha de los cultivos tardíos, porque podría producirse una baja en el precio de este cereal, a partir de junio y julio, recomienda la consultora Globaltecnos en un informe de reciente publicación. Antes del consejo, los técnicos relevaron la evolución de la cosecha 2017/18. “Según la BCBA el avance en la trilla del cereal era del 34% a mediados de abril, con un adelanto de 6 puntos porcentuales respecto de lo cosechado a igual fecha del año anterior”, se expresa en el trabajo. Este adelanto responde principalmente a que un año atrás las precipitaciones dificultaban las labores de recolección El rendimiento promedio a nivel país a esa fecha era de 72qq/ha, frente a 88 de un año atrás. Por esa causa, la estimación de producción de maíz con destino comercial se mantiene en torno a los 32 millones de toneladas. Hasta el momento, la recolección presenta una heterogeneidad importante en cuanto a los rendimientos, respondiendo a la variabilidad en las precipitaciones ocurridas a lo largo del ciclo productivo. Ante un ciclo comercial 2016/17 en que el nivel de exportaciones fue récord, alcanzando los 26,7 millones de toneladas de DJVE, el escenario de oferta y demanda para el ciclo 2017/18 se plantea con una caída en las existencias finales y una exportación estimada en 20 millones de toneladas. “Con la caída en la producción ya incorporada por el mercado, a medida que avance la cosecha de los cultivos tardíos, podría esperarse una baja en los precios por la típica presión de la oferta hacia los meses de junio y julio”, vaticina el informe.
